2023. 7. 9. 17:12ㆍ카테고리 없음
안녕하세요~
초복을 맞아서 삼계탕을 구매해 보았습니다.
직접 끓이기에 요새처럼 폭염에 더운 요리 하기가 넘 짜증나죠
1인분으로 쉽게 데우기만해서 하림이라는 브랜드를 믿고 구매했습니다.
하림이닭 삼계탕한마리 800g
마늘 대추 양파 생강 수삼 찹쌀 천일염
7가지로 건강한재료
급속 급냉하여 폭염인데도 불구하고 하나도 안녹고 잘 받았어요~
단백질 72g
저염식
국내산 닭고기사용
급냉한거라 그런지 쉽게 녹지 않아서~
그냥 물넣고 같이 끓였습니다.
다소곳이 다리 꼬고 있는 나의 삼계닭~
크기는 영계라 크지 않치만...생각보다 맛있어서 놀램!!
안쪽에 찹쌀에 들어 있는데
생각보다 잘 녹지 않아서 그냥 가위로 분해했습니다.
식당에서 먹는 삼계탕 그대로 드시려면
냄비보단 압력솥이나 전기밥솥을 사용하시길 추천드려요
분해하니 안쪽까지 아주 따땃하게 잘 익었어요~
냉동 닭을 잘못 사면 뼈가 으스러지고
닭살도 다 뭉개져서 씹는 식감이 전혀 없고
죽 먹는 느낌이 강한데~
하림이닭은 국산닭으로 만들고 급냉하여 닭 살들의 결이 살아있어요~
진짜 식당에서 먹는 삼계탕 먹는 느낌이라 너무 맛나더라구요~
국물에 기름기도 없어서 완전 깔끔한 맛 그자체입니다.
저염이라 짜게 드시는분들은 슴슴하실수 있으니 소금추가하셔야할거에요~
저는 짠거 안 좋아해서 아주 간이 딱! 맞았어요
대추랑 수삼도 큰걸로 한개씩 들어 있음~
잡내도 하나도 안나고 (냄새나면 절대 안 먹어요!)
1끼 식사로 부족함이 전혀 없어요! 강추!!!
술먹은 다음날 숙취해소로도 좋아요
해장해야지@.@
장점
생각보다 퀄리티가 높다
기름기가 없어 느끼하지않다
고기도 부드럽고 찹쌀이 있어서 쫄깃하다
1인 보양식으로 좋다
밖에 안나가는 나같은 집돌이 집순이들한테 좋다
단점
해동시간이 오래걸림
찹쌀까지 익히려면 오래 걸린다 ㅠㅠ
하~
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